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Motivos para conhecer o Espírito Santo

Pouco explorado pelos turistas, o Espírito Santo é um dos 4 estados do sudeste. O estado é riquíssimo em cultura, gastronomia, praias e cidades históricas. Mas então, por que o estado não é tão visitado? Porque poucas pessoas sabem que o Espirito Santo é uma estado maravilhoso.

Pensando nisso, preparamos uma lista com alguns motivos para viajar para o estado! Confira abaixo:

Praias em Guarapari: o que não falta no estado são praias, e, na cidade de Guarapari não é diferente. Existem praias de todos os jeitos: desertas, badaladas, mar calmo e com ondas.

Convento da Penha: localizado em Vila Velha, fica à cerca de 154 metros de altura. É o símbolo do turismo capixaba, e o ponto turístico mais famoso do estado. O que faz sucesso por lá é a vista de tirar o fôlego. Dá para ver as cidade de Vitória e Vila Velha. Uma dica: leve binóculos!

Moqueca Capixaba: a moqueca da capixaba é diferente da baiana, pois não leva azeite de dendê e leite de coco. Também é feita em uma panela específica, feita de barro. Como disse o jornalista José Carlos Monjardim, “Moqueca, só capixaba; o resto é peixada”.

Triângulo das Bermudas: localizado em Vitória, o Triângulo das Bermudas têm os melhores bares, restaurantes e casas noturnas da capital.

Rua da Lama: a Rua da Lama também fica em Vitória, e, é um ponto boêmio da cidade. Com diversos bares e restaurantes, é perfeito para quem procura relaxar.

Pedra Azul: o Parque Estadual da Pedra Azul atrai os amantes de aventura. Com diversas trilhas, o lugar é um mix de aventura e romance. É tão agradável que já foi cenário de novela!

Itaúnas: uma pequena vila de pescadores quase na divisa com a Bahia. Com dunas de areia e praias cristalinas, a cidadezinha ganhou pousadas, bares rústicos e casas de forró. Não é atoa que, agora, a vila se tornou a Capital Nacional do Forró.

Cachoeira da Fumaça: localizada na cidade de Alegre, oferece uma queda d’água de 144 metros. Também há a opção de passeios na mata preservada e nadar em piscinas naturais.

O Espírito Santo têm muito mais a oferecer! Pesquise e venha se deliciar nesse paraíso!

O Pier Vitoria Hotel agradece a preferência e te ajuda a escolher o melhor destino!

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Fonte: Awebic

Imagem: Freepik

Por que não abrir mão do café da manhã?

Embora muitas pessoas pulem a primeira refeição do dia, o café da manhã é essencial para afastar o estresse e dar disposição. É de suma importância investir em um café da manhã saudável e nutritivo para um bom funcionamento do organismo.

Ter o hábito de ter uma refeição completa ajuda a acelerar o organismo e queimar calorias. Além disso, consumindo o café da manhã, você terá menos fome na hora do almoço, e, por isso, pode até perder peso.

Investir em carboidratos é importante pois fornece energia, fibras e nutrientes para ativas nosso metabolismo e favorecer o funcionamento correto do nosso corpo. Também é interessante consumir frutas, que são ricas fontes de vitaminas e minerais, além de serem antioxidantes.

Pensando nisso, nosso hotel está preparado para oferecer um excelente cardápio de café da manhã, incluindo carboidratos, frutas e bebidas. Com uma refeição completa, você poderá curtir ainda mais sua hospedagem e viagem!

No Pier Vitória Hotel você poderá usufruir de um café da manhã completo!

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Fonte: Conquiste sua vida

Imagem: Freepik

Influências culturais e gastronômicas da culinária capixaba

O estado do Espírito Santo é popularmente conhecido por suas praias, seus atrativos naturais e por seu relevo variado, já que possui praias e serras. Uma das características mais visadas pelos turistas é a culinária.

Isso porque, o visual do litoral se torna ainda mais encantador quando acompanhado desses pratos típicos. Continue lendo o texto e descubra os fatores que influenciaram a cultura gastronômica capixaba:

A culinária espiritossantense possui tradição pesqueira. Ela foi herdada da cultura indígena e negra. As principais influências gastronômicas do estado advêm da mistura dos hábitos alimentares dos habitantes locais com os costumes dos estrangeiros: africanos, portugueses e povo do norte da Europa.

Com isso, além dos pratos já existentes, foram descobertos novos ingredientes e novas maneiras de preparar alimentos. Algumas das comidas estrangeiras também foram acrescentadas à cozinha capixaba. Tudo isso favoreceu o enriquecimento da gastronomia do Espírito Santo.

Uma das influências europeiais mais marcantes no estado é a Italiana. Ela trouxe para a culinária capixaba pratos como o agnolini (popularmente conhecido como capeletti), a sopa pavese, o tortei, o risoto e a polenta.

A contribuição alemã trouxe para a culinária capixaba receitas à base de batatas e carne de porco. Em contrapartida, os portugueses agregaram à nossa gastronomia com pratos à base de azeite, bacalhau e receitas doces feitas com ovos.

Pelo fato de estarmos geograficamente próximos aos estados da Bahia e de Minas Gerais, nossa gastronomia também conta com pratos como vatapá e péla-égua, um tipo de canjica com costeleta de porco.

O item que mais caracteriza a cozinha capixaba é a panela de barro. Feita artesanalmente ela da um charme a mais na hora de apresentar e servir as refeições. Ela costuma ser usada em pratos de frutos do mar.

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Fonte: vemvoar.voeazul

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